Vosapex.ru

Ремонт и отделка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Едим дома: обеденный стол по фен-шуй

Едим дома: обеденный стол по фен-шуй

Кухня или столовая — место, где мы собираемся каждый день не только ради завтрака, обеда и ужина, но и ради общения с родными и близкими. Обеденный стол по фен-шуй — символ крепкой дружной семьи. Его форма, материал и расположение влияют на семейное благополучие, достаток и атмосферу в доме. Из статьи вы узнаете, как выбрать этот необходимый в каждом доме предмет мебели.

Форма и размеры

Столешница должна быть круглой, овальной, а также квадратной или прямоугольной (желательно со скруглёнными углами). Идеальный вариант — круглая форма, так как в древнем восточном учении круглые предметы, например, посуда по фен-шуй, относятся к стихии металла, олицетворяют золотые монеты, а значит и благосостояние жильцов.

Круглый обеденный стол по фен-шуй означает единство семьи, её дружность и взаимное доверие. Вспомните легенду о рыцарях Круглого стола. Согласно этому преданию король Артур ввёл стол такой формы, чтобы его подданные не спорили между собой о лучшем месте и ощущали себя равноправными.

Круглый обеденный стол по фен-шуй

RitaE/Pixabay

Овальная столешница, в отличие от круглой, обозначает главу семейства, но делает это мягко, сохраняя чувство единства. Восьмиугольная также очень благоприятна, ведь она символизирует багуа. Благодаря такой форме каждый член семьи может сесть в наиболее удачном для себя направлении.

Не советую покупать треугольный стол — возрастает риск споров и разногласий в семье. То же относится и к столешнице полукруглой формы и в виде буквы L: такая мебель создаёт у сидящих ощущение неравного положения. Раздвижной или складной варианты также не считаются благоприятными в силу того, что вызывают чувство нестабильности.

Что касается размеров стола, выбирайте такой, чтобы за ним с комфортом могли расположиться более четырёх человек, а ещё лучше — шесть-восемь. Если это круглый стол, то его столешница должна быть в диаметре не менее 120 см.

Материал

Наиболее предпочтительным материалом обеденного стола по фен-шуй является дерево. Если есть возможность, поставьте мебель в восточной или юго-восточной части кухни или столовой. Допустим металлический стол (особенно если он располагается в западном или северо-западном секторе помещения), а также из камня, мрамора или керамики.

Материал обеденного стола по фен-шуй

Jill Wellington/Pixabay

Неблагоприятный материал обеденного стола по фен-шуй — стекло. Из-за непрочности оно создаёт ощущение ненадёжности, нестабильности. Посуда с едой и напитками (символы достатка) словно проваливаются сквозь прозрачную поверхность. Если у вас уже есть стеклянный вариант, накройте его плотной скатертью.

Где поставить стол в кухне по фен-шуй

Стол в кухне по фен-шуй нужно поставить так, чтобы никто не сидел за ним спиной к двери или к окну. В противном случае человек будет ощущать психологический дискомфорт. Особенно заметно это проявляется у мужчин. Ещё в пещерные времена в их задачи входила обязанность охранять жилище, и эта привычка на подсознательном уровне оценивать степень безопасности и контролировать входы и окна в помещениях закрепилась в генетической памяти.

Очень хорошо, когда стол стоит посередине столовой или кухни, а над его центром висит люстра.

Как поставить стол по фен-шуй

Jesse Bridgewater/Pixabay

Плохое расположение:

  • Напротив двери в туалет или возле стены, граничащей с санузлом. В этом случае деньги из дома будут, образно говоря, смываться в унитаз.
  • Когда мебель вплотную примыкает к стене или задвинута в угол.

Никогда не садитесь на углу стола! В противном случае образуется так называемая ядовитая стрела, направленная к тому же прямо в солнечное сплетение.

Если кухня малогабаритная, то создать в ней хороший фэншуй можно следующим способом. Определите с помощью компаса, на какую сторону света выходят окна, и выберите мебель в соответствии с этим направлением.

Сектор багуаФорма столешницыМатериал столешницыЦвет скатерти
северкруглая, овальнаяметаллголубой, синий, сине-зелёный, чёрный, белый, серебристый, золотистый, серый
северо-востокквадратная, прямоугольнаямрамор, керамика, каменькрасный, оранжевый, терракотовый, песочный, бежевый, жёлтый, охряный, коричневый
востокпрямоугольнаядеревозелёный, коричневый
юго-востокпрямоугольнаядеревозелёный, коричневый
югпрямоугольнаядеревокрасный, жёлтый, оранжевый, золотистый, алый, зелёный
юго-западквадратная, прямоугольнаямрамор, керамика, каменьтерракотовый, розовый, бежевый, коричневый, песочный, бежевый, золотой, охряный
западкруглая, овальная, квадратнаяметаллбелый, серебристый, золотистый, серый, коричневый, терракотовый
северо-западкруглая, овальная, квадратнаяметаллбелый, серебристый, золотистый, серый, коричневый, терракотовый
центрквадратнаямрамор, керамика, каменьжёлтый, коричневый

Стулья по фен-шуй

Лучше всего приобрести с деревянным или металлическим каркасом. Стулья по фен-шуй должны обеспечивать чувство комфорта и безопасности: быть крепкими и устойчивыми (не складными), с надёжными спинками и мягкими сиденьями.

Стулья по фен-шуй

Jean van der Meulen/Pixabay

Советуем иметь парочку запасных стульев для заглянувших на чай друзей и соседей. Фэншуй во многом построен на символике, которая проецируется на физический план. Всё взаимосвязано. Наши мысли, эмоции и создаваемое нами пространство привлекают те или иные события в нашу жизнь.

Крутящийся центр стола Lazy Susan

Вращающаяся круглая столешница для сервировки "в китайском стиле"

Крутящийся центр стола представляет собой круг, слегка приподнятый над поверхностью стола. Механизм вращения спрятан снизу. Перед началом сервировки крутящийся центр ставится на обеденный стол или на сервировочный столик.

Получается съёмная вращающаяся середина стола для сервировки по-китайски. Любой домашний обеденный стол, даже раскладной, вы легко превратите в стильный ресторанный стол с крутящимся центром.

Крутящийся центр стола Lazy Susan отлично подходит для сервировки закусок, суши и роллов, пирогов, пиццы, сладостей:

После трапезы крутящийся центр можно снять со стола и убрать на хранение до следующего застолья. А если вы захотите закрепить крутящийся центр, и сделать его постоянной частью стола, то это тоже возможно (для некоторых моделей Lazy Susan).

Чем больше обеденный стол, тем удобнее сервировать на нём угощения с использованием крутящегося центра!

Круглые столы особенно удобны с крутящимся центром, например:

Lazy Susan на столе IKEA Бьюрста
Lazy Susan на столе IKEA Бьюрста
Lazy Susan на столе IKEA Ингаторп
Lazy Susan на столе IKEA Ингаторп

Крутящиеся середины стола Lazy Susan — подробнее

Верхний круг-столешница изготавливается из мебельного ламинированного материала ЛДСП Egger с аккуратной декоративной кромкой по торцу диска. Диаметр круга: 40, 50, 60, 70 и 80 см.

Если диаметр от 40 до 80 см вам не подходит, сообщите о ваших пожеланиях по email: addspace@inbox.ru. Постараемся найти для вас другие варианты.

Крутящиеся середины стола предлагаем в цвете белый матовый. Поверхность белого ЛДСП гладкая с чуть заметной зернистостью (шагрень). Тёплый белый цвет соответствует цвету молока. Обычно такой цвет хорошо гармонирует со скатертью.

Если белый цвет вам не подходит, предложим вам другие решения:

1) Накладной круг с имитацией камня или тонированного стекла

3) Приобрести круг-столешницу нужного вам цвета в мебельном магазине и поставить его на вращающееся основание

Особенность ЛДСП Egger: этот материал при нормальной эксплуатации не повреждается и не царапается, не впитывает пролитые жидкости и не вредит пищевым продуктам. Не испускает формальдегид. Легко очищается от бытовых загрязнений. Он вряд ли расколется при неаккуратном обращении, как это может случиться со стеклом или пластиком. Недопустимо только погружение в воду и хранение в сырости.

Если вы хотите стеклянную поверхность — есть решение со стеклянным кругом

Поворотный механизм — металлический кольцевой шарикоподшипник. Рассчитан на многолетнюю эксплуатацию в качестве крутящейся середины стола, выдерживает большую нагрузку — от 20 до 50 кг в зависимости от модели. При вращении может быть слышен звук перекатывающихся шариков.

Ножки из мягкого силикона не портят поверхность вашего стола и препятствуют сдвиганию крутящейся столешницы с того места, где вы её поставили.

Альтернативный вариант: малошумящий поворотный механизм, закреплённый на опорной площадке снизу. Он тоже имеет встроенный подшипник, но вращается почти бесшумно. Нагрузка до 10 кг. Ставится на серию Lazy Susan Лайт:

Все модели Lazy Susan просты в эксплуатации. Пищевые загрязнения и пролитые жидкости вы сможете удалить с поверхности столешницы обычной губкой или тряпкой. Не допускается лишь погружение в воду и попадание загрязнений в поворотный механизм.

При хранении в вертикальном положении крутящаяся середина занимает совсем мало места (толщина всего 3-4 см) — можно прислонить к стене, поставить в кладовку.

Как определиться с размером крутящегося центра, подходящего для вашего стола?

Крутящийся центр удобен в использовании, если до него нетрудно дотянуться рукой, и в то же время достаточно места для расстановки тарелок, бокалов и приборов. Квадратный стол даёт вам чуть больше места для расстановки предметов, чем круглый, за счёт углов.

На круглом столе предусмотрите по 30-35 см пространства вокруг крутящегося центра с каждой стороны, а на квадратном около 30 см. Если стол имеет форму вытянутого прямоугольника, то можно поставить два-три крутящихся центра, чтобы всем гостям было удобно.

Таблица для подбора диаметра крутящегося центра стола:

Круглый стол, диаметр
Квадратный стол, размеры
Крутящийся центр
Заказать

Можно поставить крутящийся центр и меньшего диаметра, главное, чтобы гостям было нетрудно дотянуться до него рукой.

Видео о Lazy Susan с кольцевым механизмом вращения:

Видео о Lazy Susan Лайт с малошумящим механизмом:

Стеклянные накладки на крутящийся центр

Вы можете дополнить ваш крутящийся центр накладным кругом из стекла. Стеклянный круг вы просто поставите сверху на поворотный круг. Стекло никак не крепится, но на поворотный круг устанавливаются мягкие нескользящие опоры-демпферы. За счёт своего веса стекло будет лежать на демпферах и не сдвигаться:

Крутящийся центр стола Lazy Susan с накладным стеклянным кругом, вид сверху:
Lazy Susan со стеклянным кругом
Крутящийся центр стола Lazy Susan с накладным стеклянным кругом, вид сбоку:
Lazy Susan со стеклянным кругом

Диаметр накладного стеклянного круга может быть равен диаметру основного поворотного круга, или немного больше.

Если вы планируете класть стекло на крутящийся центр, сообщите нам пожалуйста заранее, при заказе изделия! Добавим в комплект изделия специальные демпферы для стекла.

Сам стеклянный круг рекомендуем вам заказать в специализированной мастерской в вашем городе/районе, поближе к дому, с доставкой и гарантией.

Накладки из пластика под камень и гибкого стекла

Меняйте дизайн вашего крутящегося центра стола очень простыми средствами:

1. Имитация мрамора. В продаже можно найти накладки для столешниц под мрамор.

Тёмный мрамор:
Lazy Susan со стеклянным кругом
Белый мрамор:
Lazy Susan со стеклянным кругом

2. Имитация тонированного стекла. Накладки из полупрозрачного цветного силиконового стекла (гибкого стекла).

Lazy Susan со стеклянным кругом

Пластиковые накладки отлично защищают поверхность. В отличие от камня и стекла, они почти ничего не весят, не трескаются, и значительно доступнее по ценам. Накладки поставляются свёрнутыми в рулон. Подскажем вам где приобрести накладки на крутящийся центр. Пожалуйста, сообщите о ваших пожеланиях:

Крутящийся центр с кругом из массива дерева

Есть возможность изготовить для вас крутящийся центр с кругом из массива хвойного дерева диаметром 60 см, с тонированием вручную в чёрный, белый, коричневый оттенок и защитным покрытием.

Крутящийся центр из массива дерева
Крутящийся центр из массива дерева

Крутящийся центр с кругом из дерева может комплектоваться разными типами механизмов, на ваш выбор.

Вариант с кольцевым механизмом
Крутящийся центр из массива дерева
Вариант с малошумящим механизмом
Крутящийся центр из массива дерева

Уточнить цену изделия:

Кондитерам: долговечная, не ломающаяся подставка для торта

Для декорирования тортов и для подачи их к столу применяйте вращающуюся подставку диаметром 40 или 50 см, а для больших праздничных тортов — 60 см.

В каком виде наши изделия поставляются покупателю

Крутящиеся центры Lazy Susan перед отгрузкой надёжно упаковываем в гофрокартон и стретч-плёнку, чтобы защитить их от ударов и сырости. На фото пример упаковки Lazy Susan 60.

При самовывозе в Москве скидка -10%
Бесплатно доставим до пункта выдачи СДЭК в Москве и Санкт-Петербурге

Круглый стол с вращающимся центром

У меня дома в гостиной уже много лет стоит большой круглый стол. За праздничным застольем часто собираются друзья и родственники. Во время трапезы возникают просьбы передать то или иное блюдо. Это вызывает излишнюю суету и определённые неудобства. Просмотрев в Интернете массу информации о разных моделях мебели, я решил сделать крутящийся стол своими руками, чертежи которого выполнил самостоятельно. Собрав нехитрую конструкцию, я сразу избавился от вышеупомянутых проблем. В данной статье расскажу о том, как сделать круглый стол с крутящейся серединой своими руками.

Проект столешницы с вращающейся серединой

Для меня было важно создать подставку в виде поворотного столика. Схема его должна быть простой и не вызывать временных и финансовых затрат. Основная идея заключается в конструкции узла вращения плоскости столика. Я. использовал шарнирную опору для мебели. Изготовить несущую плоскость решил из двух листов ДВП и ДСП. Дерево не применяю. Перед тем как сделать стол с крутящимся центром своими руками, подготовил инструменты и материалы.

Инструменты

Оценив объём и виды работ, собрал инструментарий в соответствии со следующим списком:

    , которым выпиливаю круги из ДВП и ДСП;
  • электродрель мне понадобится для высверливания отверстий для соединения мебельных деталей; для крепления винтов;
  • воздушный компрессор с пистолетом для продувки отверстий и обрабатываемых поверхностей;
  • молоток;
  • утюг;
  • гаечный ключ;
  • подручный инструмент (пассатижи, отвёртка, металлическая линейка, рулетка, нож, карандаш).

Материалы

Чтобы изготовить круглый стол с крутящейся серединой своими руками, я подобрал нужные для этого материалы. В перечень включил следующее:

  • лист ДВП – 600 х 600 мм;
  • отрезок ДСП – 600 х 600 х 20 мм, подбираю по цвету основной столешницы;
  • роликовая опора;
  • отрезок бруса 50 х 50 х 500 мм;
  • метизы – 4 винта 6 х 20 мм, два болта 10 х 30 мм с, один винт 8 х 70 мм шайбами и гайками;
  • лист ватмана;
  • жидкие гвозди – туба (185 г);
  • торцевая клеящаяся мебельная лента шириной 25 мм;
  • наждачная бумага.

Чтобы было читателю понятней, как сделать крутящийся стол, я составил инструкцию по сборке данного приспособления.

Пошаговая инструкция по сборке вращающегося стола своими руками

Все свои действия излагаю в пунктах в следующем порядке.

  1. Определяю размер вращающей плоскости 600 мм. Так как диаметр основного стола равен 1300 мм, то столик не будет мешать тарелкам вокруг него.
  2. Лист ватмана закрепляю на доске канцелярскими кнопками.
  3. Воспользовавшись чертёжными инструментами, рисую на бумаге круг 600 мм. Макет столика аккуратно вырезаю ножницами.
  4. Приложив ватман к листу ДВП, обвожу его карандашом. Элетролобзиком вырезаю подкладку под столешницу.
  5. Такие же действия произвожу с куском ДСП.
  6. Используя пассатижи и отвертку, извлекаю из металлического шарнира пластиковый ролик.
  1. Посередине бруска делаю боковые вырезы для плотной установки опоры.
  2. Установив шарнир строго по центру бруса, сбоку просверливаю отверстие через проёмы в металле.
  1. Площадку шарнира прикладываю к центру древесноволокнистой плиты, карандашом отмечаю места крепления. Шарнирная опора позволит столику вращаться и поворачиваться в нужную сторону в любой момент.
  2. В ДВП по разметке дрелью просверливаю 4 отверстия 6 мм.
  3. Винты продеваю через отверстия в листе и опоре. Со стороны площадки ставлю шайбы и затягиваю гайки.
  1. Шляпки винтов покрываю машинным маслом.
  2. Прикладываю круг ДСП так, чтобы внешние границы двух окружностей совпадали.
  3. По полученным отметинам делаю сверлом мелкие углубления в ДСП. Они позволят не мешать шляпкам винтов плотному прилеганию двух частей вращающейся столешницы.
  4. На поверхность ДСП наношу слой жидких гвоздей и соединяю обе части столика. Разъединив их, выдерживаю 3 минуты. Затем окончательно соединяю детали, нагрузив сверху подручными тяжёлыми предметами.
  5. Боковые кромки кругов обрабатываю наждачной бумагой.
  6. Опорный брус располагаю по центру круглого стола. Делаю отметки на расстоянии 30 мм от краёв планки.
  7. Через отметки просверливаю насквозь брус и столешницу стола.
  8. Продеваю два болта. Снизу столешницы закрепляю болты гайками с шайбами.
  9. На закреплённый опорный брус одеваю шарнир со столешницей столика. Через заранее просверленное горизонтальное отверстие продеваю болт и затягиваю его гайкой с шайбой.
  10. По торцу круга наклеиваю ленту с помощью утюга. Выступающую часть кромки срезаю ножом. Столик готов.

Данная инструкция даёт возможность понять, как сделать стол с крутящейся серединой своими руками без особых хлопот и с минимальными затратами.

Трудозатраты и стоимость изготовления стола с крутящимся центром своими руками

По окончании работ мне было интересно подсчитать, во что обошлась установка вращающегося стола. Деньги были потрачены:

  • ДВП (0,5 м2) – 50 руб.;
  • ДСП (0,5 м2) – 100 руб.;
  • жидкие гвозди «Монтаж» (туба 185 г) – 160 руб.;
  • шарнирная ножка для кресла – 70 руб.;
  • лист ватмана (1 лист) — 20 руб.

Листовой материал купил в мебельной мастерской как отходы раскроя. Отрезок бруса, метизы, клейкую мебельную ленту взял из своих запасов.

Что касается трудозатрат, то работы заняли у меня не более 8 часов.

Крутящийся стол своими руками

Круглый стол с вращающимся центром своими руками

Круглый стол с вращающимся центром своими руками

После того как я сделал вращающийся стол своими руками, мне попались чертежи более простого проекта изготовления крутящегося столика. Можно использовать шарнирную опору с вертикальной осью вместо площадки. Делать это надо следующим образом:

  • в центре круглого стола дрелью сверлят отверстие,
  • вставляют в него ось с пластиковым вкладышем.

Сборку столика и крепление его к вращающейся опоре производят так же, как описано выше. Чем привлекателен этот способ устройства круглого стола с крутящейся серединой своими руками? Тем, что столик можно снять в любой момент, а отверстие в центре стола закрыть пластиковой заглушкой.

Новогодний стол — 2022: удивляем гостей простыми и изысканными блюдами

Традиция накрывать новогодний стол с учётом восточного гороскопа не теряет актуальности. На смену символу 2021 года — Белому металлическому быку — приходит символ Голубого водяного тигра. Узнаем о предпочтениях следующего хозяина года, чтобы получить его расположение и покровительство. Какой должен быть новогодний стол в ночь на 1 января 2022, как его украсить, что приготовить, чем удивить гостей — читайте в материале NEWS.ru

Особенности оформления новогоднего стола на 2022 год

Льва называют царём зверей, а вот тигра — королём джунглей. Вспомним королевские повадки и черты характера хищного зверя, его суровое благородство. Всё, что связано со встречей Нового года , в этот раз должно быть королевским: новогодний стол, украшение дома и ёлки, а также наряд в новогоднюю ночь.

Этот символ ценит комфорт, который достигается трудом. Тигр имеет острый ум и удивляет житейской мудростью, открыт к познанию нового, сохраняет ясность мышления и силу духа в любой ситуации. Перед тем как планировать оформление новогоднего стола, рассмотрим его гастрономические предпочтения.

Тигр как хищное животное будет доволен от обилия мясных продуктов на столе, притом не только в качестве основного блюда, но и в закусках. От овощей покровитель следующего года также не откажется. Угощаться можно будет как проверенными рецептами, так и новыми кулинарными изысками — Тигр будет совершенно не против лёгких экспериментов.

Сервировка новогоднего стола: расставляем приоритеты

Оформление новогоднего столаОформление новогоднего стола unsplash.com

Перед тем как поговорить о рецептах приготовления еды на новогодний стол, разберём основные правила для прёма гостей и сервировки, чтобы все было изысканно, эстетично и по-королевски:

  1. Ухоженное убранство.
    Даже если ваш стол будет ломиться от еды и выглядеть шикарно, неубранное или захламлённое помещение испортит все впечатления. Уберите всё лишнее из комнаты, где будет находиться новогодний стол. Чем больше свободного и чистого пространства, тем лучше.
  2. Скатерть для праздничного стола.
    Не так важно, натуральная будет скатерть или синтетическая, главное, чтобы она была без пятен, потёртостей, а также без неуместных на Новый год принтов (бабочки, цветочки). Беспроигрышный вариант — однотонный материал. Скатерть должна сочетаться с посудой и украшениями. И ещё, вспомните одно из правил сервировки — края скатерти не должны свисать больше чем на 30 см. Что касается оттенков для декора новогодних праздничных столов для встречи 2022 года, то Тигр будет рад спокойным, невызывающим тонам. Лучше, если это будет королевский синий цвет, голубой, лазурный, белый, серый, а также серебряные или золотые оттенки.
  3. Сервировка.
    В этом году для праздничного новогоднего стола лучше не использовать помпезные, разноцветные сервизы или посуду разных типов. Оптимально будет сервировать стол однотонной или контрастной посудой в классическом или современном стиле. Ширина, глубина, форма ёмкостей может быть разной, главное придерживаться единой стилистики и сдержанности.
  4. Оформление.
    Ни один праздничный стол не обходится без салфеток. Они аккуратно завершают сервировку и подчёркивают общий дизайн новогоднего стола. Красиво оформить и расположить салфетки — значит внести изюминку в новогодний декор. Для красивого оформления больших тканевых элементов можно использовать блестящие металлические кольца, тематические новогодние аппликации или фигурки. Их размещают на тарелке каждого гостя. Бумажные салфетки можно расположить слева от тарелки или сделать две-три общие композиции, разместив их среди блюд в центре стола и по бокам.
  5. Декор.
    Для декора можно использовать вазы с наполнением (ёлочные шары, бусы, еловые ветки, шишки), свечи, гирлянды, стилизованные led-фонарики. Ножки бокалов можно оформить искусственными еловыми веточками. Также можно украсить стулья для гостей, соблюдая общую со столом стилистику. Перегружать дизайн не стоит, двух-трёх элементов декора будет достаточно. При сервировке новогоднего стола обходите стороной слишком горячий огненный декор — это может оттолкнуть не только покровителя 2022 года, но и ваших гостей. Можно добавить чёрно-оранжевый тигровый принт, но не загромождайте дизайн.
  6. Сервировочный столик.
    Если площадь помещения позволяет, то возле основного стола поставьте небольшой столик для того, чтобы расположить на нём закупоренные напитки, сменные тарелки, запасные салфетки , дополнительные закуски и прочее, чтобы не перегружать основной стол. Фрукты также лучше поставить на сервировочный столик.
  7. Основное блюдо.
    Вернемся к оформлению новогоднего стола в соответствии с восточным гороскопом. Что должно быть на новогоднем столе главным? При встрече 2022 года это должно быть мясо. Чтобы задобрить Тигра, стоит приготовить одно-два основных мясных или рыбных блюда, но не торопитесь раскладывать их по тарелкам. Ставьте мясо во главе стола. Это может быть сочная свиная рулька, фаршированная рыба, запечённая целиком птица и другие массивные мясные блюда.

Не стоит относиться к оформлению декора и сервировке новогодних праздничных столов легкомысленно. Порадуйте покровителя наступающего года и будьте уверены, что он обязательно отблагодарит вас, принеся в вашу жизнь спокойствие и благополучие.

Новогодний стол своими руками

Что должно быть на новогоднем столеЧто должно быть на новогоднем столе unsplash.com

В последнее время всё больше приобретает популярность заказ еды с доставкой, или кейтеринг — ресторанное обслуживание на выезде. Но всё же многие хозяйки предпочитают самостоятельно готовить блюда и сервировать стол. С оформлением и сервировкой мы разобрались, теперь поможем составить меню новогоднего стола и поделимся лучшими рецептами, чтобы вы могли приготовить изысканный новогодний стол своими руками.

Закуски

Обязательная нарезка на новогодний стол, которую легко сделать своими руками. Нарезать можно любые мясные деликатесы — ветчину, хамон, сыровяленую колбасу, сырокопченый бекон. Для украшения на тарелку можно добавить ароматную зелень и маслины.

  • Сырная нарезка

Для сырной тарелки лучше взять несколько сортов сыра. Гурманы будут в восторге от ароматного пармезана, нежного камамбера, орехового грюйера, подкопчённой моцареллы. В центре тарелки или деревянной подставки с сыром поставьте соусницу с медом. По желанию нарезку можно дополнить орехами, виноградом, ломтиками груши. Те, кто будет пить вино в новогоднюю ночь, особенно будут восхищены такой подачей.

Новогодний стол — 2022Новогодний стол — 2022 Елена Гурдина/NEWS.ru

  • Овощная тарелка

Овощи на столе должны быть обязательно. Они насыщают организм клетчаткой и делают разнообразный праздничный рацион более сбалансированным. Для эстетики можно нарезать овощи ребристым ножом, а в центр тарелки или менажницы поставить соус.

  • Бутерброды

Вариантов приготовления закуски с поджаренным тостовым хлебом очень много. Вкусные бутерброды получаются с ветчиной и отварным яйцом; с мягким сыром, помидором, оливками, базиликом; с авокадо и слабосолёной красной рыбой; с обжаренным ломтиком говядины, солёным огурчиком и укропом; с креветками и нежным сливочным сыром.

  • Рулеты из лаваша

Тонкий кавказский лаваш можно завернуть со следующим сочетанием продуктов: с крабовыми палочками, отварным яйцом, майонезом; с консервированной горбушей, сыром, чесноком, сметаной; с плавленым сыром и слабосоленой красной рыбой; с измельчёнными креветками, творожным сыром, соусом тар-тар; с омлетом, зеленью и свежим огурцом.

  • Тарталетки

Подобные блюда, поставленные на новогодний стол, вкусные и выглядят по-королевски. Корзиночки можно не только начинить традиционными холодными закусками, но и запечь в духовке с разнообразными начинками: грибы, сыр, сметана; консервированная рыба, сыр, помидор; курица (или ветчина), грибы, сыр; бекон, яйцо, зеленый лук.

  • Закуска из яиц (фаршированные яйца)

Разрезанное пополам яйцо можно начинить смесью из желтка с майонезом и креветками; можно разложить на половинки яйца шпроты, зелень и корнишон; сливочное масло и красную икру; печёночный паштет, кинзу и орехи.

Салаты

Салаты на новогоднем столСалаты на новогоднем стол Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com/Global Look press

Салаты на новогоднем столе — обязательный атрибут праздника. Лучше, если они будут просты в приготовлении и не отнимут много времени и сил. Тигру по нраву калорийная пища, на приготовление которой уходит минимум времени и сохраняются полезные нутриенты. Это могут быть салаты из мяса, консервированной рыбы, морепродуктов, овощей. Выбирайте рецепты двух-трёх салатов на новогодний стол по своему вкусу и приготовьте их заранее, чтобы они успели пропитаться.

Варианты горячих блюд

Что приготовить на новогодний стол в качестве основного блюда? Мы уже говорили о том, что это должно быть мясо внушительных размеров. Но если нет возможности приготовить целиком свиную рульку, рыбу или, например, утку, то отличной альтернативой станет птица, приготовленная на гриле, или мясо на открытом огне (шашлык, люля-кебаб). Традиционные свиные отбивные или говяжья вырезка, запечённая в духовке, тоже подойдут.

Гарниры

На приготовлении гарнира к встрече Нового года Тигра можно не заострять внимание. Подойдут классические варианты в виде картофельного пюре, запечённого картофеля или цветной капусты. При желании можно дать волю фантазии и сполна насладиться кулинарным творчеством в приготовлении гарнира, если это не помешает приготовлению главного мясного блюда.

Десерт

Меню новогоднего столаМеню новогоднего стола HLPHOTO via imago-images.de/Global Look Press

Черный Водяной Тигр — большой лакомка. Так что в меню новогоднего стола без десерта не обойтись. Советуем вкусные и простые в приготовлении десерты:

  • штрудель с мороженым, который можно приготовить из готового слоёного теста;
  • имбирные пряники;
  • эклеры с кремом из сгущённого молока;
  • шоколадные капкейки с кремом.

Рецептов приготовления этих десертов на новогодний стол множество — от самых простых до сложных в приготовлении. Выбирайте на свой вкус.

Лучшие рецепты горячих блюд на новогодний стол — 2022

Свинина с двойной начинкой

Блюдо на новогодний столБлюдо на новогодний стол Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com/Global Look press

Для этого сытного, вкусного и оригинального блюда нам понадобится:

  • свиная шея — 4 кг;
  • бекон с салом — 150 г;
  • томаты — 4 шт;
  • чеснок — две крупные головки;
  • чернослив — 200 г;
  • грецкие орехи — 150 г;
  • яблочный уксус (6%) — 2-3 ч. л.;
  • соль, перец, растительное масло.

Свиную шею натереть со всех сторон крупной солью и отставить. Далее приступаем к приготовлению начинки:

  • залить чернослив уксусом и дать настояться;
  • нарезать кольцами помидор и посолить;
  • измельчить чеснок, добавить перец и масло;
  • раздробить грецкие орехи.

На смазанный маслом противень нужно положить ломтики бекона, посолить. Сверху выкладываем кусок свинины и начинаем фаршировать. Для этого половину куска свинины надрезаем поперёк, расстояние между надрезами 1,5 см. Внутрь каждого надреза закладываем колечко помидора, смазанного смесью чеснока, перца и масла. Затем надрезаем вторую половину куска (расстояние между надрезами можно сделать меньше) и закладываем в разрезы чесночный соус, орехи, чернослив. Оставшиеся помидоры разложить вокруг мяса и дополнительно смазать всё блюдо маслом. В идеале заготовку лучше покрыть пищевой плёнкой и убрать на ночь в холодильник. Готовить в духовке при 180 градусах примерно 90 минут. Если мариновать мясо времени нет, то первые 20 минут его следует готовить в фольге. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать на стол горячим.

Курица в медово-соевом соусе

Новогодний стол — 2022: удивляем гостей простыми и изысканными блюдамиCreativ Studio Heinemann/imageBROKER.com/Global Look press

Простое и вкусное блюдо на новогодний стол, для которого нужно не так много ингредиентов:

  • одна курица;
  • 100 мл соевого соуса;
  • 100 г мёда;
  • две головки чеснока;
  • соль, перец.

Смешать соевый соус с мёдом и перцем. Куриные ноги соединить между собой и смазать тушку приготовленной смесью. Оставить на час в холодильнике, чтобы курица пропиталась. Через час заготовку нужно положить в смазанную маслом форму для духовки. Куриную тушку нужно накрыть сжатой и смоченной в воде бумагой для выпечки. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, запекаем в течение часа. За 10 минут до готовности пергамент убрать, а тушку дополнительно смазать соусом. Готовое блюдо подавать на стол горячим с любым гарниром.

Кухня — источник богатства по фен-шуй: что должно быть на кухне, чтобы привлечь изобилие

Кухня - источник богатства по фен-шуй: что должно быть на кухне, чтобы привлечь изобилие

Полезные советы

Кухня — одна из самых используемых комнат в доме.

Более того, существует мнение, что именно она является сердцем дома, и потому ее нужно обустраивать так, чтобы она привлекала положительный фен-шуй. Считается, что на здоровье семьи и ее богатство напрямую влияет состояние энергии на кухне.

Все детали кухни, включая дизайн, кухонную утварь, мебель, расположение и форму могут способствовать созданию хорошей или плохой энергии в доме, улучшать или ухудшать физическое и эмоциональное благополучие, финансовое процветание и атмосферу гармонии в доме.

В кухне присутствуют все элементы фен-шуй, включая дерево, воду, металл, огонь и землю. Поэтому она практически не нуждается в уравновешивании, и вам нужно лишь немного подкорректировать основные элементы.

Эксперты в области фен-шуй считают, что кухне соответствует стихия огня, которая разжигает энергию, активизирующую благосостояние в доме.

Вот, что нужно учесть в первую очередь при обустройстве кухни.

Правила кухни по феншуй

1. Правильно располагайте плиту

kuhnea-1.jpg

Ваша плита, а также духовка представляет собой огонь и поэтому конфликтует с любыми элементами, символизирующими воду. Не стоит располагать плиту прямо напротив или вплотную к двери туалета, раковине или посудомоечной машине.

Игнорируя это правило, вы рискуете создать в доме атмосферу ссор и напряженности между обитателями дома, а также навлечь на себя бесплодие и другие проблемы со здоровьем.

Кроме элементов воды, плита не должна находиться прямо напротив или примыкать к холодильнику, так как холод также конфликтует со стихией огня.

2. Не выносите плиту в на кухонный остров

Плита нуждается в опоре в виде стены, и хотя кухонные острова (рабочая зона в центре кухни) смотрятся довольно выигрышно, не стоит там встраивать плиту.

Специалисты в области фен-шуй считают, что физическая опора в виде стены создает в доме и эмоциональную поддержку, и без стены вы можете остаться без защиты от покровителей и вышестоящих людей на работе.

3. Повесьте зеркало напротив плиты

Зеркало лучше расположить по направлению к плите так, чтобы конфорки отражались в зеркале. Это помогает создать положительную энергию и способствует приумножению богатства. Однако нужно следить за тем, чтобы зеркало всегда оставалось чистым, без грязи, пятен и царапин.

Если вы не хотите вешать зеркало, то можете приумножить эту энергию, повесив металлическую музыкальную подвеску над плитой.

Металл дополняет стихию огня у плиты и способствует накоплению богатства.

4. Используйте желтый цвет

2.jpg

Согласно фен-шуй, желтый цвет представляет собой и стихию земли и огня, в зависимости от интенсивности цвета.

Мягкие пастельные оттенки символизируют землю, в то время как яркие и насыщенные желтые оттенки представляют стихию огня. Желтый считается питательным цветом, он стимулирует пищеварение и умственные функции.

Вы можете выбрать оттенок желтого в зависимости от ситуации. Так, если жители квартиры сосредоточены на росте и приумножении богатства, выбирайте более интенсивные оттенки. Но помните о том, что обилие желтого может привести к переизбытку энергии, что может проявляться в виде чувства тревоги и частых ссор.

5. Привнесите жизнь на кухню

Французская актриса Сара Бернар однажды сказала, что «Жизнь порождает жизнь, а энергия рождает энергию».

Постарайтесь внедрить в кухню жизнь в любом виде. Это могут быть свежие фрукты, расположенные на виду, растение в горшочке или даже огород на подоконнике, где можно выращивать собственную зелень. Сделайте ставки на базилик, шалфей и кинзу.

6. Используйте круглые тарелки

В фен-шуй круглая форма создает самый гармоничный поток энергии, что необходимо для совместного приема пищи с близкими людьми. Круглые тарелки также способствуют открытому общению между всеми членами семьи в доме.

Это не означает, что тарелки квадратной формы плохие или неподходящие. Например, если в семье гиперактивный ребенок, то будет полезным использование квадратных тарелок, которые замедляют энергию и приземляют человека.

7. Выбирайте круглый обеденный стол

Круглый обеденный стол предпочтительнее, чем квадратный или прямоугольный стол.

Если у вас стол квадратной или прямоугольной формы, позаботьтесь о том, чтобы у каждого члена семьи было свое место за столом. Не нужно садиться на углах стола, так как углы представляют собой “ядовитые стрелы”, направляющие негативную энергию на того, кто находится на их траектории.

Вот, еще несколько советов, которые помогут вам правильно обустроить кухню:

Расположение кухни по феншуй

kuhnea-4.jpg

Идеальное положение кухни — на южной или восточной стороне дома или квартиры. Также вполне приемлемо, если кухня находится на севере, северо-востоке и юго-востоке. Юго-восточное расположение кухни является хорошим по фен-шую, так как представляет стихию дерева, являющуюся источником положительной энергии.

Кухню лучше отделять от места приема пищи. Также она не должна примыкать к туалету.

Не очень благоприятным считается расположение кухни в центре дома или квартиры.

Кухня не должна располагаться прямо напротив входной двери, лестницы или ванной, так как это может ухудшить здоровье домочадцев, провоцировать ссоры и неудачи. Если кухня видна из главного входа в доме, поместите ширму или занавеску из зеленых кристаллов.

Двери кухни лучше держать закрытыми. Также удостоверьтесь в том, что двери кухни легко открываются, чтобы обеспечить плавный поток энергии.

Размер и цвета кухни по феншуй

Узкая кухня не дает возможность полноценно передвигать бытовую технику и улучшить жизненную энергию. Чтобы расширить пространство, добавьте зеркала над или вокруг плиты, либо повесьте растение или музыкальную подвеску в дверном проеме.

Лучше всего если в кухне будут деревянные поверхности.

Белый цвет также создает хороший фен-шуй, символизируя чистоту.

Основные цвета: коричневый и зеленый

Дополнительные цвета: бежевый, песочный, синий, белый

Не рекомендуется использовать: красный, черный, серый, темно-синий и темно-зеленый цвет.

Подходящие картины на кухне: изображения воды (водопады, океаны, реки), красивые пейзажи, рестораны и кафе, стол с обилием фруктов, сад.

Стоит ограничить картины с огненной энергией: закаты, изображения огня

Расположение раковины

kuhnea-5.jpg

Огонь и вода противоречат друг другу, поэтому плиту и раковину стоит размещать таким образом, чтобы они не находились вплотную друг к другу или напротив друг друга.

Если раковина расположена в неправильном месте, поместите небольшое растение или что-то зеленое между этими элементами, чтобы смягчить атмосферу.

Согласно фен-шуй плита, раковина и холодильник должны находиться диагонально друг от друга, формируя треугольник, на достаточном расстоянии, чтобы предотвратить конфликт между этими элементами.

На кухне не должно быть протечек, чтобы деньги не утекали из дома.

Расположение бытовой техники

Стихию огня в элементах бытовой техники, таких как духовка, микроволновая печь или плита нужно распределять правильно. Например, элементы воды, такие как раковина и холодильник не должны быть прямо напротив или примыкать к элементам огня.

Холодильник лучше всего планировать в юго-восточном секторе кухни.

Микроволновка над плитой — это плохой фен-шуй. Более того, многие эксперты рекомендуют не держать микроволновку в кухне, так как она является проводником радиации.

Избавляйтесь от мусора

6.jpg

Грязная или захламленная кухня создает застойную и негативную энергию в доме, которая не только мешает готовить и наслаждаться здоровой и питательной пищей, но и накапливать деньги.

Выбрасывайте мусор регулярно. Мусорное ведро должно быть чистым и не находиться на виду. Также не стоит выставлять на всеобщее обозрение метлу.

Выбрасывайте еду, срок годности которой вышел. Не забывайте про продукты в морозильнике и кладовой, которые хранятся дольше положенного. Избавляйтесь от залежавшихся, черствых продуктов, даже если еще не истек срок годности. Регулярно очищайте шкафы с едой и холодильник от ненужных продуктов.

Отдавайте любую посуду и кухонные принадлежности, которую вы не используете. Эти предметы не только притягивают застойную энергию, но и занимают место. Держите в доме только ту утварь, которой пользуетесь регулярно, или если они вам не мешают.

Застойная энергия также может также принимать форму запахов. Помните о том, что кухня должна быть чистой и пахнуть свежестью.

Избегайте острых углов шкафов и полочек, и они не должны быть направлены на вас во время приготовления пищи.

Выбрасывайте потрескавшиеся тарелки и поломанные приборы.

Старайтесь использовать натуральные средства очистки вместо агрессивных химических средств.

Регулярно освобождайте и чистите холодильник. Обрабатывайте внутренности холодильника ванильной эссенцией.

Очищайте плиту

Плита — это источник энергии, связанный с вашим собственным огнем и страстью, поэтому заботьтесь о том, чтобы она исправно работала, а горелки находились в хорошем состоянии.

Проверяйте нет ли в доме утечек газа.

Лучше всего, если расположение плиты дает полный обзор всей кухни. Если во время приготовления пищи, вы находитесь спиной ко входу, повесьте небольшое зеркало возле плиты, чтобы вы могли видеть, кто заходит и выходит.

Плиту не стоит располагать под окнами или лампами и не в одной линии с входной дверью. Если нет возможности переместить плиту, закрывайте окно шторами или жалюзи во время приготовления пищи.

Если вы живете в доме, плита не должна находиться прямо под ванной.

Избегайте переработанных продуктов

Фастфуд и переработанные продукты считаются нездоровыми. Они забирают энергию, ухудшают здоровье и мешают заработкам.

Старайтесь выбирать больше натуральных продуктов, таких как свежие фрукты и овощи.

Растения и цветы на кухне

3.jpg

Растения в горшочках или букет цветов добавляют жизни и улучшают энергию в доме.

Зеленый цвет необходим в кухне, так как олицетворяет стихию дерева, поддерживающую элементы огня и воды, присутствующие в кухне.

Свежие цветы, тарелка с фруктами и живые растения на кухонном столе или подоконнике — это хорошая идея. Однако не держите в кухне испорченные фрукты или увядшие цветы.

В целом, кухня должна быть хорошо освещена и вентилироваться. Установите яркий свет и выбрасывайте лампочки, которые не работают.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Как крафтится стол
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector