Vosapex.ru

Ремонт и отделка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Столовый текстиль: подбираем скатерть и не только

Столовый текстиль: подбираем скатерть и не только

Столовый текстиль

Роскошная столешница – украшение стола. Так нужно ли накрывать ее скатертью? Да, ведь красивую крышку стола жальче, чем обычную, а посуда может повредить мебель. Скатерть защитит дорогую столешницу, при этом стол не потеряет в своей привлекательности, поскольку удачно подобранная скатерть – это предмет интерьерного декора, позволяющий подчеркнуть стиль, привнести в помещение праздничное настроение, создать цветовой акцент. И уж тем более хорошим тоном считается стелить скатерть перед сервировкой праздничного стола.

Однако в наше время есть и альтернативы скатерти, вполне допустимые правилами этикета. Впрочем, обо всем по порядку: поговорим о том, как выбрать скатерть на кухонный стол и для парадной столовой, каким должен быть размер скатерти, как подобрать скатерть для круглого стола и как украсить стол с помощью столового текстиля.

Выбираем скатерть

Форма скатерти

Основные формы скатерти: квадратная, продолговатая (прямоугольная), овальная и круглая. Необходимо подбирать скатерть, подходящую по форме для вашего стола:

  • квадратный стол – квадратная скатерть
  • прямоугольный стол – прямоугольная скатерть
  • круглый стол – круглая скатерть, но допустима и квадратная
  • овальный стол – овальная скатерть, но возможно использование прямоугольной скатерти, если нет овальной.

По возможности лучше отдать предпочтение такой скатерти, которая имеет форму стола. Исключение – квадратная скатерть и круглая столешница. Для небольших круглых столов часто намеренно выбирают квадратную скатерть, так как будучи постеленной на стол, она оригинально драпируется и интересно «стекает» вниз со столешницы.

Однако чаще квадратная скатерть для круглого стола используется в комбинации с контрастной круглой скатертью (меньшая квадратная поверх большей круглой). Все это делается в основном лишь с декоративной целью.

квадратная скатерть на круглом столе

Каким должен быть размер скатерти

Чтобы определить размер подходящей вам скатерти, нужно измерить столешницу. У квадратного стола измеряют одну длину, у прямоугольного – длину и ширину, у овального – длину и ширину (большой диаметр и малый диаметр), у круглого – диаметр.

Далее нужно прибавить длину «капли» или «свиса», ведь скатерть должна свисать со столешницы. То количество ткани, которое свисает, и называют «каплей». Классическая длина «капли» — 20 см с каждой стороны.

скатерть свис

То есть необходимо прибавить минимум по 40 см к длине и ширине, чтобы скатерть равномерно «стекала» со всех сторон стола. Так определяется размер скатерти для квадратного, прямоугольного и овального столов.

а – длина столешницы (большой диаметр овальной столешницы)
б – ширина столешницы (малый диаметр овальной столешницы)
с – длина «капли» или «свиса»
Размер скатерти = а+с и б+с

Таким образом, если размер столешницы равен 150 на 150, нужно брать скатерть примерно 190 на 190. Однако скатерти, продающиеся в магазинах, имеют стандартные размеры, поэтому нужно подбирать скатерть того размера, который наиболее близок к необходимому вам.

Для круглого стола считаем так:
d – диаметр стола
с – длина «свиса»
Размер скатерти = d + c ∙ 2

То есть если диаметр круглого стола 110 см, а свис будет по 20 см по всему краю, то к 110 нужно прибавить 40. Значит, будем искать круглую скатерть с диаметром примерно 140-150 см.

Одно из правил столового этикета гласит: пусть лучше скатерть будет слишком длинной, чем немного короткой. То есть если нужный вам размер где-то посередине между двумя стандартными размерами, лучше выбрать больший.

Дизайнеры рекомендуют делать свис побольше, если по краям скатерти располагаются замысловатые узоры и оригинальные вырезы.

Однако нежелательно, чтобы свис был слишком большим, так как это создаст неудобство для сидящих за столом: скатерть будет цепляться за ноги, а это риск сдвинуть текстиль и даже стянуть его со стола вместе с посудой. Максимальная длина свиса – 40 см.

Цвет скатерти

Цвет скатерти в кухне-столовой или гостиной-столовой должен вписываться в общую цветовую гамму помещения. Так, например, если обои в комнате бело-зеленые, шторы – светло-зеленые, а мягкая мебель – бежевая, то скатерть может быть и зеленой, и белой, и бежевой, и зелено-бежевой.

скатерть в интерьере

В светлом или темном монохромном интерьере скатерть может быть ярким пятном, этаким цветовым брызгом. Поддержать цвет скатерти можно 1-2 деталями в интерьере.

скатерть в интерьере

Однако есть и нейтральные варианты – к таким относятся скатерти кремового, светло-бежевого, светло-жемчужного, золотистого и других подобных оттенков. Нейтральные скатерти подходят для сервировки столов в любых интерьерах, независимо от стиля и цвета.

нейтральная скатерть

Что касается скатерти для праздничного стола, то здесь выбор безграничен, ведь такая скатерть вовсе не обязана сочетаться с другими элементами интерьера по цвету, так как стелют ее на один день.

Для самых торжественных случаев рекомендуют отдавать предпочтение белой скатерти.

праздничная скатерть

Для новогоднего стола можно выбрать скатерть оттенков зеленого (цвет елки), красного (цвет наиболее распространенного елочного декора), серебристого (цвет искрящегося снега). Кроме того, новогодняя скатерть может быть и с тематическим принтом – в елочку, с изображениями снеговиков и т.п.

новогодний скатерть

новогодняя скатерть

Столовый текстиль – не только скатерть

Тканевые салфетки. Для формальных застолий наличие тканевых салфеток является обязательным. Тканевые салфетки зачастую продаются в комплекте со скатертью. Это удобно: дизайнеры таких комплектов уже продумали сочетание цветов скатерти и салфеток, поэтому вам не придется искать удачные комбинации.

Салфетки могут быть сшиты из той же ткани и того же цвета, что и скатерть, но предпочтительнее, чтобы салфетки хоть немного отличались. Они могут быть даже контрастными. По-хорошему салфетка, лежащая на столе, не должна сливаться со столешницей, чтобы она не выпадала из поля зрения.

скатерть и салфетки

Бегунок или дорожка. Так называют полосу ткани во всю длину стола (зачастую со свисом), но достаточно узкую. Похожа эта дорожка на наш традиционный рушник.

скатерть-дорожка

Дорожку используют по-разному, здесь нет строгих правил. Чаще ее кладут в центре стола на скатерть – в этом случае дорожка должна отличаться по цвету от основной скатерти. На дорожку ставится посуда с общими блюдами, а также вазы с цветами и фруктами.

столовый бегунок

Дорожки в этом случае выполняют функцию украшения стола и защиты скатерти. Однако столовая дорожка может быть постелена прямо на столешницу без скатерти. Этикетом это, в общем-то, не возбраняется. Однако желательно подготовить и уложить на стол «подтарельники» или подстановочные коврики – это салфетки, которые кладутся на стол перед каждым сидящим. На эти индивидуальные салфетки расставляются блюда, раскладываются приборы и т.п. Таким образом, столешница остается защищенной: на дорожке стоит общая посуда, а на подтарельниках – индивидуальная.

столовый бегунок

Еще один вариант – несколько дорожек, кладущихся поперек стола – одна дорожка на двух участников застолья, сидящих напротив друг друга.

скатерть бегунок

Наперон. Это небольшого размера дополнительная скатерть, как правило, прямоугольной формы, которая стелется поверх основной скатерти. Используют наперон для защиты основной скатерти и, конечно, для более эстетичного покрытия стола.

скатерть наперон

Экспериментируйте со столовым текстилем, ведь красивый стол – это уют в доме и довольные лица гостей. Душевных вам застолий!

Читайте так же:
Сколько нужно книжных полок для стола зачарования

Все о скатертях-дорожках на стол

К торжественным случаям принято готовиться со всей ответственностью, поэтому при накрытии праздничного стола стараются учесть все детали. Чтобы он выглядел парадно и эффектно, рекомендуется использовать для его оформления специальную дорожку.

Общее описание

Скатерть-дорожка на стол является текстильным изделием, созданным в виде узкой полоски ткани, которая укладывается на чистую столешницу или же поверх основной скатерти. Элемент позволяет сделать сервировку более оригинальной и интересной, а также защитить стол от царапин, других механических повреждений и разнообразных загрязнений. Изделие легко снимается со столешницы или же заменяется, если становится непригодным.

Оно имеет приемлемую стоимость, поэтому позволить себе пользоваться этим элементом может любой человек.

Дорожки имеют множество преимуществ, благодаря которым их выбирают все чаще.

  • Решение является стильным, модным и ультрасовременным. Без такого полотна сервировка стола становится менее изысканной и эффектной.
  • С использованием дорожки можно красиво оформить стол как для какого-либо праздника, так и для романтического вечера с любимым человеком. Она создаст неповторимую атмосферу торжества.
  • Текстильное изделие часто используется для сервировки банкетных столов большой длины. Это позволяет сделать их объемнее и привлекательнее.
  • В некоторых случаях дорожка используется как подставка под приборы на столе. Она позволяет защитить столешницу от перегрева.

Разнообразие моделей

Существует несколько критериев, по которым скатерти-дорожки разделяются на ряд групп. Ими являются размеры изделий, материалы изготовления и разнообразие форм. Чтобы подобрать наиболее удачную модель, нужно рассмотреть все варианты.

Формы

Чаще всего изготавливаются прямоугольные дорожки, ведь в таком случае они соответствуют своей декоративной функции. Но в настоящее время также можно увидеть необычные изделия, напоминающие по своей форме разнообразные цветы, животных, насекомых и геометрические фигуры, которые соединены между собой. Это идеальный вариант для детских праздников, где нужно оформлять торжественный стол в определенном стиле.

Размеры

Размерная линейка довольно широкая, что позволяет покупателям подобрать идеальный для них вариант. Большинство моделей различаются по ширине. Она может быть весьма большой и средней, встречаются и узкие модели, подходящие для определенных столешниц.

Материалы изготовления

При производстве дорожек-скатертей используются те же ткани, из которых изготавливаются и обычные полотна. Материалы в основном отличаются высокой плотностью, не скользят по кухонному столу и имеют привлекательный внешний вид. Чаще всего делают многослойные модели, так как одной из функций дорожек является защита основной скатерти от загрязнений.

В продаже можно увидеть красивые льняные изделия и вязаные, интересные гобеленовые модели и другие текстильные дорожки. Высоко ценятся полотна изо льна, так как их делают из натурального материала.

Варианты дизайна

Производители предлагают большое разнообразие текстильных декоративных дорожек. Существуют необычные лоскутные модели в стиле пэчворк и дорожки в технике макраме, вышитые изделия и другие.

Стоит подробнее остановиться на новогодних вариантах для праздничного стола. Они могут иметь золотой или красный цвет, также популярны зеленые изделия.

Чаще всего дорожки являются однотонными, но в редких случаях на них можно увидеть небольшие тематические изображения, которые добавят сервировке креативности.

А также имеются пасхальные изделия, в большинстве случаев имеющие светлые расцветки и изображения яиц, зайцев, других тематических рисунков.

Секреты выбора

Можно увидеть дорожки на квадратные, круглые и овальные столы, но чтобы выбрать подходящую, стоит знать о некоторых правилах подбора изделий.

  1. Следует приобретать модели, которые будут схожи друг с другом по цвету и дизайну, ведь это позволит создать приятную, гармоничную и ненавязчивую обстановку, а также дополнит основное оформление.
  2. Необходимо помнить, что для создания уникального оформления можно использовать не только цвет изделия, но также его фактуру. С учетом торжества выбираются модели с тиснением или кружевом, с различными узорами и небольшой вышивкой. Можно подобрать именно то, что дополнит другие элементы декора и тематику сервировки.

Дорожки-скатерти крайне популярны в современном мире, поэтому есть огромный выбор разнообразных изделий. Благодаря большому ассортименту человек сможет подобрать то, что подчеркнет стиль помещения и сервировки, достоинства оформления и удивит гостей приятным и эффектным сочетанием с основной скатертью и салфетками из ткани.

Как правильно стелить?

Чтобы достойно обыграть основную скатерть и подаваемые блюда, следует верно подбирать схему выкладки дорожек. Вот несколько идеальных вариантов размещения изделий.

  • Можно расположить текстиль вдоль стола. Одно изделие с подобным расположением применяется, чтобы создать эффектный контраст. Чаще всего на него ставят вазы с цветами, креативные свечи и красивые бокалы, бутылки с алкоголем или оригинальные хлебницы, также можно разместить на нем фрукты. Декор может являться тематическим или же подбираться так, чтобы выглядеть выгодно на контрасте со скатертью и прочими элементами сервировки.

  • Иногда дорожку размещают поперек стола. На нее ставят 2 тарелки и 2 набора столовых приборов. Идеальный вариант для столов небольших размеров, ведь в таком случае большое количество дорожек сделает сервировку более перегруженной. Минимум расстояния между изделиями – 60 см.

Для круглых столов используется схема в виде буквы «Х». Дорожки размещаются друг на друге крест-накрест, что позволяет отделить место каждого из гостей.

При нестандартной форме следует располагать изделие так, чтобы оно выглядело гармонично и контрастно, но не было бы помехой для человека в процессе празднования торжества. Дорожки не должны быть слишком длинными. А также не рекомендуется использовать текстиль с кричащими расцветками и переходы, способные сказаться на аппетите негативно.

Сочетания с основной скатертью

При подборе бегунка важно учитывать то, какой будет основная скатерть, ведь необходимо создать цельную и красивую, гармоничную сервировку. Следует сделать так, чтобы хорошо гармонировал не только цвет, но и форма, текстура, узоры. Эти два предмета должны идеально друг другу подходить, чтобы образ стола был привлекательным и законченным.

Наиболее достойный вариант – белая скатерть с красным бегунком (или же с дорожкой другого, не менее яркого оттенка). В таком случае получится приятная сервировка с эффектным акцентом. Вместо белого цвета можно использовать пастельные, не слишком навязчивые тона.

А также рекомендуется сочетать со светлыми скатертями бегунки бордовой и шоколадной расцветок.

Примеры в интерьере

Вариант без использования основной скатерти. Бордовая дорожка выглядит органично и эффектно.

Изделие по центру стола не является акцентом, а приятно и ненавязчиво дополняет сервировку.

Широкий пастельный бегунок на белой скатерти выглядит нежно и эстетично.

Дорожки горчичного цвета стали приятным дополнением к оригинальному столу.

Как выбрать скатерть или салфетку

Скатерть – специальное тканевое, нетканое или вязаное покрытие для стола. Оно украшает стол и скрывает его дефекты, защищает поверхность от повреждений и загрязнений, препятствует скольжению посуды по столу, а также приглушает стук тарелок и приборов при передвижении.

В соответствии с назначением скатерти бывают повседневными, праздничными, столовыми, интерьерными, чайными, обеденными.

Кроме обычной скатерти, существуют и другие виды покрытий для стола.

  • Скатерть-бегунок (скатерть-дорожка, раннер) – узкая полоска ткани во всю длину стола (часто со свесом). Раннер можно использовать вместо обычной скатерти или постелить поверх нее – по диагонали, поперек или по центру. На раннер ставится посуда с общими блюдами, вазы с фруктами и цветами. Скатерти-бегунки производятся из тех же материалов, что и обычные скатерти.
  • Наперон – дополнительная небольшая скатерть или большая салфетка, которая стелется поверх основной скатерти. Наперон защищает основную скатерть от загрязнения, скрывает ее дефекты, а также украшает стол.
  • Мулетон (подскатерник) – подложка под скатерть, защищающая поверхность стола от воздействия температуры горячих блюд, различных повреждений, приглушает звуки передвигаемой посуды и столовых приборов. Также мулетон впитывает влагу и предотвращает скольжение скатерти по столу. Он состоит из двух слоев – прорезиненного (нижний) и ворсистого «войлочного» (верхний).
Читайте так же:
Стол с очагом в центре

Тканевая салфетка – дополняет скатерть и часто входит с ней в комплект (2, 3 или 6 штук). Она защищает одежду от попадания пищи, служит для вытирания губ и рук, а также украшает стол и придает сервировке праздничный вид. По назначению салфетки подразделяются на столовые и чайные.

Форма

Форма скатерти подбирается в зависимости от формы стола. На круглых и овальных столах будут гармонично смотреться скатерти любой формы, например, квадратной и прямоугольной.

Напероны могут иметь любую правильную и неправильную форму.

Важно: для более эффектной сервировки можно сочетать скатерти различной формы. Например, поверх основной круглой скатерти постелить квадратный наперон. При этом цвета двух скатертей должны быть контрастными.

Салфетки, в том числе и подтарелочные, чаще всего бывают квадратной или прямоугольной формы.

Размеры

Скатерть

Размеры скатерти зависят от площади стола. Чтобы выбрать подходящий вариант вначале следует измерить стол. У квадратного стола замеряется одна сторона, у прямоугольного – длина и ширина, у круглого – диаметр, у овального – малый и большой диаметр. Затем необходимо прибавить длину свеса скатерти. В соответствии с этикетом, длина свисающей скатерти находится в пределах 20-40 см.

Таким образом, для стола размером 120х180 см, размер скатерти будет составлять 160х220 см. Чаще всего встречаются такие размеры скатерти: 130х160, 130х230 см (для столов прямоугольной формы) и 160 см (для круглых столов), 130х150 см (для раскладывающихся столов).

Важно: если нельзя точно подобрать размер скатерти под стол, то следует предпочесть длинную скатерть более короткой. Это правило особенно актуально, если края скатерти украшены изящными узорами или окантовкой. При этом необходимо учитывать, что очень уж длинные скатерти могут быть неудобными для гостей.

Мулетон изготавливается строго по размеру стола.

Салфетки

Обычно размер салфеток составляет 30х30 см. Встречаются также и более крупные салфетки размером 40х40, 45х45, 50х50 и 60х60 см, которые используются для создания различных фигур и композиций. Чем больше салфетка – тем большее число оригинальных композиций можно создать.

Материал

Скатерть

Натуральные материалы (хлопок, лен, шелк) – экологичные и приятные ощупь материалы, но менее практичны и стоят дороже, чем синтетические. Благодаря изящному декору (кружева, вышивка, гипюр), такие скатерти особенно хороши для торжественных случаев.

  • Хлопок – сравнительно недорогой материал. Недостатками хлопка является усадка при стирке и низкая износостойкость, в результате чего при частом использовании скатерть теряет свой праздничный вид. Хлопок быстро мнется, впитывает влагу и жир, тяжело отстирывается.
  • Лен – обладает теми же достоинствами и недостатками, что и хлопок, но более прочен и эффектен на вид. Поэтому льняная скатерть стоит дороже хлопковой. В отличие от хлопка, лен плохо поддается глажке.
  • Шелк – изысканный материал, имеющий блестящую и гладкую поверхность. Шелковая скатерть обладает повышенной износостойкостью и прочностью, а значит, прослужит дольше хлопковой или льняной. Также шелк сохраняет свой нарядный вид на протяжении длительного времени. Однако цена такой скатерти будет заметно выше.

Важно: выбирая скатерть из натуральных материалов, следует прибавить 10-15 см к необходимому размеру (с учетом усадки). Кроме того, такие скатерти надо стирать при невысокой температуре.

Синтетические

Полиэстер – дешевый и устойчивый к износу синтетический материал. Он не линяет и не дает усадку при стирке, не мнется, не впитывает жир и влагу. Полиэстеровые скатерти просты в уходе, отличаются разнообразием дизайна и приятны на ощупь. Эти скатерти отлично подойдут для повседневного использования. Однако полиэстер чувствителен к высоким температурам – нельзя ставить на такую скатерть горячие блюда, а также использовать свечи.

Комбинированные материалы

Полиэстер+хлопок – сочетает качества этих материалов. Полиэстер придает скатерти высокую устойчивость к износу, а хлопок – нарядный вид. Такие скатерти просты в уходе, не мнутся, отличаются разнообразной цветовой гаммой и оригинальными жаккардовыми узорами. Скатерть из комбинированного материала – оптимальный вариант для ежедневного использования.

Хлопок с тефлоновой / акриловой пропиткой – водонепроницаемый и термостойкий материал. Однако срок службы таких скатертей сравнительно небольшой, так как пропитка со временем разрушается, и скатерть утрачивает свои качества.

Салфетки

Салфетки изготавливаются из тех же материалов, что и скатерти. Следует помнить, что полиэстеровые салфетки, несмотря на свою дешевизну не самый лучший вариант, поскольку они плохо впитывают влагу. Лучше остановить свой выбор на салфетках из натуральных тканей (лен, хлопок) – они достаточно прочные и хорошо впитывают влагу. Самые изысканные, прочные и дорогие салфетки — льняные.

Эффектно смотрятся салфетки, декорированные кольцами (серебряными, фарфоровыми, из искусственного жемчуга, цветов).

Подтарелочные салфетки делаются из пластика, бумаги, бамбука, ротанга.

Цвет скатерти должен гармонично сочетаться с интерьером помещения. Универсальными цветами являются кремовый, кофейный, золотистый, светло-бежевый, светло-жемчужный. Скатерти таких цветов подойдут к любому интерьеру.

Помимо этого, цвет скатерти зависит и от повода, по которому организуется праздник:

  • белый – используется для самых торжественных случаев (юбилеи, свадьбы, дни рождения);
  • зеленый и бирюзовый – спокойные и сдержанные цвета, которые хорошо подойдут для менее торжественных мероприятий, например, семейных советов;
  • красный, оранжевый, желтый – яркие цвета для веселых праздников, создающие теплую атмосферу и поднимающие настроение;
  • серебристый, красный, зеленый – будут уместны для новогоднего стола.

Если скатерть используется ежедневно, то оптимальным вариантом станет однотонная скатерть с цветочным узором. Такая скатерть хорошо подойдет для семейного чаепития.

Важно: желательно, чтобы цвет скатерти гармонично сочетался с посудой. Например, яркое покрытие заглушит цвет белой посуды, а изысканная фарфоровая посуда плохо смотрится на простой клетчатой скатерти.

Эффектно выглядит скатерть и раннер или скатерть и наперон контрастных цветов.

Салфетки тоже должны контрастировать по цвету со скатертью, чтобы не сливаться с поверхностью стола. Например, светлая скатерть – темные салфетки или наоборот. Интересный вариант – сочетание нежно-кремовой скатерти с салфетками шоколадного оттенка.

Как сорвать скатерть со стола, не уронив посуду: лайфхак

Как разгладить клеенчатую скатерть Скатерть из ПВХ: как ее правильно разгладить Почему нельзя складывать скатерть вдвое

Представьте себе круглую или овальную скатерть в виде пиццы.

Шаг 2

Аккуратно положите скатерть поперек гладильной доски и нажмите на центр скатерти.

Шаг 3

Работая наружу от центра, гладьте по одному «кусочку пиццы» за раз, продвигаясь от центра к краю.

Шаг 4

Поверните ткань и перейдите к следующей секции. Повторяйте, пока вся ткань не будет выглажена.

Как сорвать скатерть со стола, не уронив посуду: лайфхак зачем скатерть семья за столом

Общие сведения

Клеёнка для стола изготавливается из ламинированной защитной прозрачной плёнки ПВХ. Производство — Южная Корея.

Читайте так же:
Заделать царапину на столе

Изделие имеет блестящую ламинированную поверхность и надёжно защищает стол от любых повреждений. Структура клеёнки гибкая и прочная. Она устойчива на разрыв, практически не мнётся и не режется ножом. Мягкое стекло в течение длительного времени остаётся прозрачным и сохраняет все свои свойства.

Предлагаем ознакомиться Как вывести красное вино со скатерти

Благодаря гибкой скатерти уменьшается износ столешницы. Пыль на поверхности, покрытой защитной плёнкой, практически не видна, любые загрязнения легко стираются, не царапая и не пачкая материал стола.

Гибкое стекло предназначается для использования:

  • в любом офисе;
  • на кухне;
  • в столовой комнате;
  • в ресторане (кафе).

Защитная плёнка подходит для всех типов столов, но особенно актуальна на стеклянных и лакированных. Скатерть защищает кухонный стол от порезов, письменный — от затирания, обеденный — от случайных пятен.

По форме это также может быть любой стол:

  • прямоугольный;
  • квадратный;
  • круглый;
  • овальный;
  • нестандартной формы.

Как разгладить клеенчатую скатерть быстро и качественно?

Перед приобретением изделия необходимо выбрать толщину:

  • 1,2 мм применяется для защиты комодов, подоконников, детских и школьных столов;
  • 1,8 мм хорошо подходит для кухни (защита столов и столешниц), детской (защита парт) и офиса (защита столов и подоконников);
  • 2,2 мм предназначается для защиты больших поверхностей, помогает подчеркнуть премиальность интерьера.

Жидкое стекло на стол имеет следующие характеристики:

  • длительность эксплуатации — до 5 лет;
  • прозрачность — 98 %;
  • жёсткость — 37;
  • синий пигмент, защищающий от желтизны;
  • стойкость к солнечным лучам;
  • пищевой стандарт — материал допускается к контакту с продуктами питания;
  • синтетический запах — отсутствует;
  • примеси тяжёлых металлов в составе — отсутствуют.

Основные плюсы изделия:

  • легко подрезается после усадки;
  • обладает комфортным температурным режимом — от –20 до 80;
  • сливается с поверхностью;
  • просто расстилается;
  • не скользит, хорошо лежит под собственным весом;
  • жирные пятна не въедаются;
  • любая грязь легко удаляется.

Если хочется, можно украсить скатерть. К силиконовой поверхности легко крепятся любые наклейки. Также её можно расписать стойкой краской, или прикрепить по периметру бахрому.

Основные минусы

С течением времени плёнка может давать усадку. Это происходит даже на фоне бережной эксплуатации и правильного ухода. Цвет плёнки становится мутным, само изделие приобретает неряшливый вид.

Деформацию исправить нельзя, и поэтому приходится приобретать новую скатерть.



Складывание круглых или овальных скатертей

Шаг 1

Чтобы сложить круглую или овальную скатерть для хранения, сложите ее пополам, чтобы сделать полукруг.

Шаг 2

Сложите ткань пополам еще раз.

Шаг 3

Положите скатерть поперек гладильной доски и сведите края вместе, чтобы сложить крест-накрест еще два раза. В конечном итоге вы должны получить небольшую клиновидную форму.

Шаг 4

Храните скатерть на плоской поверхности в ящике стола или бельевом шкафу.

Подсказка редактора: складки формируются на теплой ткани. Дайте вашей скатерти остыть перед складыванием, чтобы избежать складок. Когда вы будете готовы использовать скатерть, она должна требовать минимальной глажки.

LiveInternetLiveInternet

Красивая скатерть на столе — признак вкуса, изысканности и уюта. Это важный атрибут гостеприимства хозяев. Красивая скатерть на шаг приблизит Вас к жизни бомонда, порадует и Вас, и Ваших гостей.

В зависимости от назначения скатерти, интерьера помещения, тематики последующего мероприятия, выбирают фактуру и цвет ткани для скатерти, а также украшения для неё. Это может быть кружево, или вышивка, или мережка.

Бывают круглые и овальные скатерти, с прямыми углами или более непривычной формы (треугольные). По назначению, существуют скатерти для разных помещений: чайные, обеденные, столовые и банкетные, интерьерные скатерти.

Они могут предназначаться как для ежедневного использования, так и для празднично-тематического (например, свадебные, новогодние, для корпоративных вечеринок). Выбирая скатерть, учитывайте, что она должна сочетаться с цветом стен и потолка кухни, столовой или другого помещения, где она будет располагаться. Скатерть должна гармонично вписываться в интерьер помещения. Интересно, что знатоки этикета умеют подбирать цвет скатерти в зависимости от блюд и сортов вина, которые будут подаваться к ужину!

В зависимости от материала бывают натуральные скатерти — льняные и жаккардовые скатерти, хлопковые, и синтетические — акриловые, тефлоновые, или же клеёнчатые поливинилхлоридные скатерти.

Выбирая скатерть, учитывайте, что она должна иметь запас. Концы скатерти должны свисать на 20-25 сантиметров со стола. Для надёжности добавьте к размерам стола 40-50 сантиметров, и получите ширину и длину скатерти.

Качества скатерти зависят, в первую очередь, от типа ткани, из которого скатерть изготовлена. Каждый вид ткани имеет свои плюсы и минусы.

Полиэстеровые и хлопко-полиэстеровые скатерти

В числе их достоинств — отстирываются превосходно, не садятся и не мнутся. Эти скатерти служат гораздо дольше, чем натуральные, и имеют стойкую окраску — даже в том случае, если скатерть полиняет. Но полиэстеровые скатерти категорически не рекомендуется кипятить. К тому же, они очень чувствительны к огню: такая скатерть прогорает за 15 секунд (хлопчатобумажная — за вдвое больший отрезок времени).

  • Не мнется, не садится
  • Хорошо отстирывается
  • Срок службы значительно выше по сравнению с натуральными тканями
  • Имеет стойкую окраску (даже если скатерть полиняет, цвет останется насыщенным и ровным)
  • «Прогораемость» ткани: если хлопчатобумажную скатерть сигаретный пепел прожигает за 30 секунд, то полиэстеровую в два раза быстрее
  • Нельзя кипятить
  • Бережная машинная стирка
  • Режим стирки — до 40С
  • Не требуют глажки (либо гладить в режиме «шелк» через влажную ткань)

Хлопок

Легко гладятся, имеют презентабельный и эффектный вид. Главный недостаток хлопковых тканей — усадка (5-7 см на каждый метр длины). Впрочем, этот минус может и не проявится, если при покупке скатерти взять немного больший размер, чем требуется.

  • Хорошо впитывает
  • Легко гладится
  • Срок службы выше, чем у льна
  • Смотрится богато и эффектно
  • Усадка

Усадки можно избежать, подумав об этом заранее и правильно подобрав размер скатерти (если скатерть размером 3 м., следует знать, что со временем она «потеряет» 15-20 см. своей длины)

  • Машинная стирка
  • Режим стирки — до 90С
  • Гладить с обратной стороны на первой ступени

Хлопок с акриловым покрытием

Износостойкостью и водонепроницаемостью отличаются скатерти из хлопка с акриловым покрытием. На них можно смело поставить горячую кастрюлю или сковородку -акриловые скатерти не реагируют на жар. Внутренняя (изнаночная) поверхность скатерти не будет скользить по столу, создавая вам неудобства, и к ней не пристанут масляные пятна. Есть и ещё один плюс — растворители не влияют на пропитку ткани. Но пропитка имеет и негативное свойство, «ложку дёгтя в бочке мёда» достоинств акриловых скатертей. Она склонна к износу и со временем теряет свои качества.

  • Износостойкость
  • Водонепроницаемость
  • Изнаночная сторона мало скользит по поверхности стола
  • Не боится горячей посуды(можно без опасений ставить горячую сковороду и др.)
  • Пропитка ткани не реагирует на растворители
  • Не боится масляных пя­тен
  • Пропитка со временем изнашивается и ослабляет свои свойства
  • Можно стирать в стиральной матине и вручную в целях дополнительной дезинфекции.
  • Режим стирки — до 40С
  • Не реагирует на хлорсодержащие отбеливатели.
  • Гладить при высоком температурном режиме с изнаночной стороны.
Читайте так же:
Что значит ломберный стол

Хлопок с тефлоновым покрытием

Скатерти тефлоновые (из хлопка с тефлоновым покрытием) имеют тот же самый недостаток — износ пропитки. С ослаблением пропитки тефлоновые скатерти теряют и свои полезные свойства — устойчивость против пятен и грязи, водоотталкивающие качества.

  • Покрытие обеспечивает пятно и грязе-устойчивость.
  • Высокие водоотталкивающие свойства
  • Пропитка со временем изнашивается и ослабляет свои свойства
  • Бережная машинная стирка
  • Режим стирки — до 40С
  • Не отжимать
  • Не гладить

Лен, жаккард

Самыми дорогими, «имиджевыми» считают натуральные льняные и жаккардовые скатерти. Но они, в отличие от синтетических тканей, имеют целый «букет» недостатков. Это — подверженность к усадке (даже в большей степени, чем у хлопка). Жаккардовые и льняные скатерти довольно трудно разгладить, к тому же они не очень долговечны (по сравнению с теми же хлопковыми скатертями).

  • Натуральная, живая ткань, самая престижная и дорогая
  • Подвержена усадке больше, чем хлопковая ткань
  • Достаточно трудно разглаживается
  • Менее долговечная, чем хлопковая ткань
  • Машинная стирка
  • Режим стирки — 40С-60С
  • Гладить хорошо разогретым утюгом с увлажнителем

ПВХ

  • Легка в уходе
  • Не мнется
  • Неустойчива к очень высоким температурам
  • Удалять загрязнения с помощью влажной губки, не стирать.
  • Не гладить, но для устранения складок на изделиях допускается проглаживание через влажную тряпку теплым утюгом

Глажение прямоугольных скатертей

Шаг 1

При глажении прямоугольных скатертей сначала прогладьте нижнюю сторону. Используйте низкую температуру, чтобы избежать блеска, который иногда появляется по мере того как вы утюжите.

Шаг 2

Работайте частями от центра к краям, пока не погладите всю ткань, и она не высохнет.

Шаг 3

Для очень большой скатерти сложите ее пополам, лицевыми сторонами вместе. Погладьте нижнюю сторону ткани. Не гладьте сложенный край, чтобы избежать образования складки. Разверните ткань и снова сложите, но уже изнаночными сторонами вместе, чтобы погладить лицевую сторону. Гладьте скатерть до полного высыхания. Сложите ткань свободно и проутюжьте вниз от центра, чтобы разгладить все складки.

Важен практический подход

Вот пример экспериментального научного подхода, смысл которого сводится к тому, что производить пробы нужно на безопасном реквизите, что называется – на «манекенах»:

Обратите внимание, что для начала на стол ставится реквизит на колесиках, причем вдоль линии снятия скатерти. Это позволит понять поведение полотнища во время его срывания. Далее расставляются другие предметы разного веса и конфигурации (главное, чтоб не бились), и под финал, когда рука уже поднабилась, можно ставить посуду. Хотя, как нам кажется, поспешили здесь фокусники: рюмки все равно побились – чехословацкие хрустальные рюмочки времен СССР .

Поэтому трюк этот – больше искусство и знание физики, помноженное на твердую руку и опыт, чем баловство. Но как его воспроизвести?

Предметы сервировки стола и все, что вы должны знать о них

Ольга Соколова

По мнению психологов, внешний вид блюд влияет на восприятие вкуса и настроение. Неважно, готовите ли вы завтрак только для себя или зовете большую семью к ужину. Красивая подача блюд – это проявление любви и заботы о себе и других, которая должна стать частью повседневного обихода. А значит, стоит всерьез задуматься о сервировке, выборе красивой посуды и приборов на каждый день, а не только по особо торжественным случаям.

Правила сервировки и выбор посуды

Не стоит изобретать очевидное, задумываясь, какие предметы сервировки стола стоит приобрести, как их использовать и располагать. Нормы этикета в вопросах праздничной и повседневной сервировки – отработанная веками, практичная система, пользоваться которой в домашних условиях проще, чем кажется.

Советы по повседневной сервировке стола:

  • используйте подставочные тарелки. Они выглядят нарядно и уберегают скатерть от лишних пятен;
  • глубокие тарелки для первых блюд обязательны;
  • под емкостью для первого положите тарелку для гарнира;
  • заранее разложите приборы. Это избавит вас от лишней суеты за столом;
  • не забудьте про салфетки. Используйте в сервировке и бумажные, и тканевые.

Праздничная сервировка стола

Отличия праздничной и повседневной сервировки

Для ежедневной подачи блюд полная сервировка вряд ли приемлема. Но это не значит, что эстетика нужна только несколько раз в год по особому поводу. Возьмите за правило хотя бы раз в день собираться всей семьей за красиво накрытым столом и вы удивитесь, насколько это нехитрое действие улучшить атмосферу и взаимопонимание в доме. Для этого достаточно красивой скатерти или подложек, чистых и единообразных приборов или тарелок.

Ежедневная серивировка стола в классическом стиле

Прекрасно, если у вас есть праздничный сервиз, однако позаботиться о его приобретении стоит не раньше, чем вы будете уверены, что посуда на каждый день выглядит не хуже. Пять разных тарелок, оставшихся от разных наборов, никогда не будут выглядеть гармонично, чего не скажешь о простых белых тарелках на опрятной скатерти.

Столовый фарфор и расположение тарелок

Столовый сервиз для первых, вторых блюд и закусок может быть изготовлен из фарфора, фаянса или керамики. Не обязательно каждый день подавать на стол фамильный столовый фарфор с ручной росписью, главное, чтобы все предметы на столе были из одного комплекта и сочетались с общим стилем интерьера, шторами и декором . Например, цветная керамика вряд ли впишется в утонченную классическую столовую, зато подчеркнет атмосферу уюта на кухне в стиле кантри.

Важно: если возможности купить и хранить несколько сервизов нет, лучше выбрать универсальные белые тарелки. Они сочетаются с любыми приборами, декором и стилистикой.

Сервировка праздничного стола в классическом стиле

Тарелки ставят на расстоянии 1,5 – 2 см от края стола, что примерно равно толщине указательного и безымянного пальцев. Если речь идет об изысканной, праздничной подаче, создать ее поможет одна простая деталь – подтарельник или тарелка-подставка. На нее ставят закусочную тарелку (между ними можно положить бумажную салфетку, чтобы они не скользили). Если предполагается суп, глубокую тарелку ставят сверху на закусочную. Тарелочку для хлеба или десертов размещают слева на расстоянии 10 см от гостя.

Важно: чтобы сидящие за столом чувствовали себя комфортно, на каждого человека необходимо около 80 см пространства.

Праздничный стол с деревянными подложками и зеленью

Различия столовых, десертные и сервировочных приборов

Все разнообразие столовых приборов вряд ли пригодится в повседневной жизни. Однако важно не попасть в неловкую ситуацию во время торжественного ужина, шведского стола и определиться с необходимым минимумом для дома. В этом вам пригодится краткое описание основных предметов сервировки.

Тарелки салфетка и столовые приборы

Сервировка стола для осени

Синий чайный комплект

Предметы сервировки можно разделить на:

  • столовые: привычный набор вилок и ложек для первых и вторых блюд;
  • десертные: десертные вилки, чайные ложечки, щипчики для сахара и т. д.;
  • сервировочные инструменты помогают разделать блюда на порции и разложить их по тарелкам, не относятся к индивидуальным приборам. В эту категорию входят половник, специальные ножи, вилки и ложки для закусок, салатов, разделывания рыбы, соусов, щипцы для хлеба, льда и т. п.

Разнообразие приборов и предметов сервировки стола огромно: от вилочки для улиток до щипчиков для спаржи. В повседневном обиходе достаточно различать ножи и вилки для мяса и рыбы. С заостренным кончиком и острыми зубцами служат для мясных блюд и изогнутый треугольный нож и вилка с четырьмя короткими зубчиками для рыбы.

Читайте так же:
Стол тумба сборка видео

Расположение и приборов

Расположение приборов согласно этикету вызывает много вопросов. На самом деле, это про простая и логичная система, освоить которую несложно. Раскладывают приборы после того, как тарелки уже заняли свое место.

Простая летняя сервировка стола

Столовые приборы делятся на несколько категорий:

  • столовый комплект. 3 предмета для первых и вторых блюд. Глубокая ложка, большой нож, вилка с длинными зубцами;
  • закусочный комплект из 2—3 предметов для салатов, закусок и нарезки на несколько сантиметров короче;
  • нож и вилка-лопатка для рыбы;
  • маленький десертный комплект из ложечки, вилочки и ножа.

Сервировка стола в минимализме

По бокам от большой тарелки должно находиться не более 3 приборов. Особые приборы (вилка для спагетти, устриц и т. п.) сервируются сразу, если меню небольшое, и подаются отдельно, когда перемен блюд много.

Раскладывать приборы надо следующим образом:

  • ножи и ложки лежат справа, вилки – слева. Исключение составляет только вилка для устриц, ее место также по правую сторону;
  • ножи должны смотреть лезвиями к тарелке, вилки лежать зубцами вверх, ложки – выпуклой стороной на поверхности;
  • первым идет столовый комплект, потом приборы для рыбы и закусок;
  • десертный набор кладут над тарелкой-подставкой, параллельно краю стола;
  • вспомогательные приборы, с помощью которых гости сами накладывают себе еду, располагают рядом с соответствующими блюдами.

Важно: сколько бы предметов ни было на столе, всегда начинайте трапезу с приборов, лежащих дальше от тарелки.

Столовые приборы под медь

Барное стекло и выбор бокалов

Разнообразные бокалы и фужеры для коктейлей, вина и холодных напитков относятся к категории барного стекла. Выбор их настолько огромен, что если отдельной барной стойки в доме нет, не стоит и пытаться собрать полную коллекцию фужеров. Ориентироваться надо на свои вкусовые предпочтения и качество стекла, иначе даже самый красивый бокал не прослужит долго.

Красиво накрытый стол за городом

Вариант минимального набора барного стекла для дома:

  • высокие бокалы «флюте» для игристых вин;
  • бокалы бордосского типа для вина объемом 350—400 мл. Они подойдут для красного, розового и белого небольшой выдержки;
  • стаканы объемом 200—285 мл. Подойдут для подачи безалкогольных напитков, коктейлей и пива;
  • бокалы в форме тюльпана на 160 мл для крепкого алкоголя: коньяк, виски, бренди, ликер и крепленые вина;
  • стопки по 50 мл для крепкого алкоголя.

Форма и объем бокала ощутимо влияют на вкус, аромат коньяка и вина, помогают раскрываться букету и послевкусию. Поэтому даже начинающим сомелье стоит уделить пристальное внимание выбору тары, если не хочется испортить впечатление от дорогого напитка. Зато на вкус пива форма кружки или бокала никакого влияние не оказывает.

Важно: бокал – общее название посуды из тонкого стекла для напитков. Фужер – один из его разновидностей на высокой ножке для подачи игристых вин и соков.

Как расставить бокалы на столе?

Барное стекло расставляют после того, как тарелки и приборы заняли свои места. Перед подачей к столу убедитесь, что на стекле не осталось следов от воды или пальцев и держите их за донышко или ножку.

Выбор барного стекла и подача сыра

Бокалы и стаканы при сервировке ставят справа от тарелки, а если вода и алкогольные напитки подаются в одно время, ближе ставят сосуд для напитка, лучше сочетающегося с первым блюдом. Для пышного застолья, во время которого понадобится больше трех емкостей для напитков, их выставляют в два ряда: впереди рюмки, бокалы для красного вина и фужер для воды, во втором ряду бокал для белого и шампанского.

Чайные и кофейные сервизы

Традиционным материалом для хороших чайных и кофейных сервизов является тонкий и невесомый фарфор. Однако интересных и практичных вариантов из стекла, фаянса и керамики ничуть не меньше. Главное, чтобы выбор был вам по душе, подходил под обстановку, а не стол подавались предметы только из одного комплекта.

В классический чайный сервиз входят чашки объемом около 200 мл с блюдцами, заварочный чайник, молочник и сахарница. В расширенном десертном комплекте также могут быть блюдо для торта, масленка, вазочка для печенья и конфет и десертные тарелки.

Посуда для сладкого стола в классическом стиле

Кофейный сервиз состоит обычно из чашек (объем 30—60 мл), блюдца, кофейника, подноса, ложечек, молочника, джезвы и сахарницы. Особой изюминкой может стать специальная коробочка для зерен, распространяющих их манящий аромат.

Для сервировки десертного стола важно запомнить «правило правой руки»: ручки всех чашек должны смотреть вправо, ложечку на блюдце, салфетку и лопатку для торта тоже кладут с этой стороны.

Важно: никогда не забывайте положить чайную ложечку на блюдце, прежде чем пить из чашки. 

Молочник и сахарница из керамики

Емкости для специй

Для сервировки стола обычно достаточно солонки и перечницы, ставят которые правее или левее основного блюда на столе. Если в дополнение к специям необходимы горчица, кетчуп и другие соусы, их размещают рядом со специями.

Столовый текстиль

Столовый текстиль – часть повседневного и праздничного убранства стола, которую нельзя недооценивать. Для ежедневного применения хорошо подойдут моющиеся коврики-плейсменты, для торжественной – комплект из скатерти и тканевых салфеток.

Выбор скатерти

Скатерть выбирается по форме стола так, чтобы концы свисали на 25—30 см от кромки и исходя из цветовой гаммы интерьера. Яркий цвет должен дублироваться в декоре и сервировке, иначе лучше выбрать нейтральный белый вариант. Для ежедневного использования лучше подойдет материал с тефлоновой пропиткой или комплект из нескольких текстильных вариантов на смену. Для особого случая лучше взять вариант из плотного льна. Синтетические материалы легко отстираются, но если на них попадет хотя бы маленькая искорка от зажженной свечки, случиться может страшное.

Квадратные тарелки для сервировки стола

Отглаженную скатерть берут двумя руками по ширине, встряхивают и притягивают к себе. Поперечная и продольная складки должны оказаться точно по центру стола.

Использование салфеток

Тканевые салфетки – один из главных атрибутов праздничного или романтического стола, в неформальной сервировке можно ограничиться бумажными.

Салфетки и плейсменты для стола

Текстильные салфетки можно просто положить на тарелку, а можно свернуть оригинальным образом как оригами . Сделать это несложно, зато гости наверняка окажутся впечатлены. Заправлять за воротник одежды салфетки не принято, достаточно расстелить их на коленях, периодически промокая слегка загрязненные губы и пальцы.

Красиво накрытый стол не только добавит вкуса блюдам, но и поднимет настроение даже в самый обычный день. Это сообщение, без слов говорящее о вашей заботе о себе и близких.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector